• 乾癬の説明
  • 乾癬の治療法
  • 上手な付き合い方
  • 行動こそが、明日を変える。乾癬5アクション
  • 季節のレシピ

春のオススメレシピ
キャベツと厚揚げの味噌炒め
監修:NTT東日本関東病院 栄養部

春のオススメレシピ キャベツと厚揚げの味噌炒め

厚揚げは崩れやすいので、あまりかき混ぜ過ぎないようにしてください。
七味唐辛子は入れすぎると皮膚に良くないので、少量にしましょう。
野菜が沢山摂れる一品です。

●材料(2人分)●
・厚揚げ
2/3丁(100g)
・キャベツ
大きめ2枚(120g)
・たけのこ
40g
・長葱
1/2本(40g)
・パプリカ(赤)
1/5個(30g)
・きくらげ(乾燥)
2g
・絹さや
10さや
※おろし生姜
小さじ1/4
※味噌
大さじ1/2
※醤油
大さじ1/2
※酒
小さじ1弱
※みりん
小さじ2/3
※中華だし
小さじ1/4
※水
80ml
・サラダ油
小さじ1
・水溶き片栗粉
片栗粉:小さじ1強、水:小さじ2強
・七味唐辛子
お好みで少々

Janssen

©Janssen Pharmaceutical K.K. 2011-2017
このサイトは日本国内に向けて制作いたしております。このサイトならびにサイト内のコンテンツは、ヤンセンファーマ株式会社によって運営されています。

最終更新日: 2017年9月4日