• 乾癬の説明
  • 乾癬の治療法
  • 上手な付き合い方
  • 季節のレシピ

秋のオススメレシピ
きのこと鮭のホイル蒸し
監修:NTT東日本関東病院 栄養部

秋のオススメレシピ きのこと鮭のホイル蒸し

材料を切ってフライパンで蒸すだけでできちゃう意外と簡単レシピですが見た目も豪華に季節の彩りを食卓に加えることができます!
レモンはお好みなのですが、ギュッと絞ることで味にぐっと奥行きが出ておススメです。
魚は淡泊な鰆(さわら)や鱈(たら)などでも代用出来ます。きのこはえのきや椎茸でも合いますので、調理方法さえ覚えれば、色々な食材で試せるのも嬉しいレシピです!

●材料(2人分)●
☆生鮭
小さめ2切れ
☆塩、こしょう
各少々
☆玉葱(中)
1/4個(50g)
☆ぶなしめじ(白)
1/2パック(50g)
☆エリンギ
1本(30g)
☆ピーマン(中)
1/2個(20g)
☆ぎんなん
4粒
☆オリーブ油
小さじ1
○レモン
1/4個
○三つ葉
適量(かざり用)

Janssen

©Janssen Pharmaceutical K.K. 2011-2017
このサイトは日本国内に向けて制作いたしております。このサイトならびにサイト内のコンテンツは、ヤンセンファーマ株式会社によって運営されています。

最終更新日: 2017年10月2日